(11,5% Vol. 75 cl)
Territorio, tradizione e storia sono i valori alla base di Maschio Dei Cavalieri, tra le realtà spumantistiche più tipiche del Veneto; in una regione vasta come questa non è facile distinguersi e spiccare tra la folla ma, grazie all’attenzione verso i dettagli e la continua sperimentazione, Maschio Dei Cavalieri produce bollicine che conquistano subito per piacevolezza di beva: è il caso della, una bolla che, grazie anche al lieve dosaggio zuccherino, si rivela semplicemente perfetta per un’infinità di occasioni.
Note di degustazione: Colore giallo paglierino brillante con bollicine finissime, ha spuma candida e cremosa. Naso floreale di mimosa, fiori bianchi e fiori d’arancio, accenni di lievito e crosta di pane, insieme a toni dolci di vaniglia ed aromatici di timo. Assaggio vivace, è delicatamente morbido, dominato da una buona freschezza e sapidità, con numerosi rimandi in linea con l’olfatto ed un piacevolissimo finale di agrumi.
Abbinamenti: Ottimo per ogni occasione, è perfetto con primi piatti a base di verdure, vellutate e torte salate.
