Birra Abbaye de Malonne Brut Bourbon

(10,5% 75 cl)

Birra bionda prodotta con la tecnica della presa di spuma in bottiglia, come un vino metodo classico.

Note di degustazione: I profumi sono la esaltazione dei lieviti da Champagne: pasticceria, frutta secca, frutta a pasta gialla, spezie. L'invecchiamento in piccoli cask di Bourbon regala complessità e corposità con sentori di vaniglia e legno. Birra da gustare sorso dopo sorso.