Birra Abbaye de Malonne Brut Cognac

(10,5% Vol. 75 cl)

Birra Belga doppio malto a metodo classico. Rifermentata in bottiglia per oltre tre mesi con lievito champagne. Abbaye de Malonne è un’antica abbazia belga fondata in Vallonia nel 1151. Ispirate ai grandi vini spumanti da aperitivo come lo Champagne, il Cava o il Prosecco, la linea Bière Brut vengono brassate secondo la Tradizione Belga e affinate secondo il Metodo Classico. Non filtrate e non pastorizzate, rifermentano in bottiglia con lievito Champagne per oltre tre mesi, sviluppando sapori unici e tutta la ricchezza degli aromi.

Note di degustazione: Abbaye de Malonne Bière Brut Cognac è una particolare birra bionda che invecchia in piccole botti ex-cognac, ottenendo così note dolci di fichi e caramello. Una birra da meditazione da accompagnare ad un po’ di cioccolato.