Bitter Select Pilla

(17,5% Vol. 1 L)

Venezia, 1920, pieno fermento del primo dopoguerra: è qui che nasce Select, che darà un contributo non di poco conto nella diffusione della moda dell’aperitivo, allora alle prime armi. Un contributo che porterà verso gli anni Settanta, periodo in cui nacque lo Spritz nella versione che oggi conosciamo, dove al vino bianco e all’acqua frizzante si aggiunge un terzo ingrediente: il Select. Prodotto dal Gruppo Montenegro, è ottenuto impiegando trenta botaniche differenti e viene lavorato seguendo l’originale procedimento. È un Bitter Aperitivo con cui potrete fare i vostri migliori Spritz.

Note di degustazione: Rubino intenso all’occhio, con sfumature aranciate. Al naso arrivano gli olii essenziali degli agrumi, accompagnati da sentori di ginepro, eucalipto e resina. Il sorso è complesso, erbaceo e speziato da un lato, poi d’altro canto contraddistinto da sfumature tropicali e da sprazzi fragranti. Lunga la persistenza.