Descrizione
La Bottarga di Muggine Intera Viander è un prodotto artigianale di alta qualità, ottenuto dalle uova di muggine, stagionate con cura per preservare il sapore intenso e delicato. Con un peso variabile tra 110 e 150 grammi, rappresenta un ingrediente pregiato per piatti gourmet.
Note di degustazione La bottarga di muggine ha un sapore ricco e avvolgente, con una nota salata e un retrogusto di mare che la rende unica. La sua texture compatta e friabile la rende perfetta per essere grattugiata o affettata sottilmente.
Abbinamenti Ideale da grattugiare su pasta, risotti e insalate. Ottima anche su crostini o come antipasto, accompagnata da un filo di olio extravergine d'oliva. Si abbina perfettamente a vini bianchi secchi e freschi, come un Vermentino.
N.B. Il prezzo indicato è equivalente a 1 kg. Il prezzo della bottarga di muggine varia in base al peso finale, che potrebbe differire da quello indicato. Pertanto, il prezzo finale sarà calcolato successivamente (dopo il check-out).
Informazioni tecniche
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Peso medio 110/150 g |
Categorie Mare
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Imballaggio Sottovuoto |
Shelf life 24 mesi |
Conservazione In frigo 2°C / 4°C
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