Box Dry Gin Ginarte Frida Kahlo - Distillerie Francoli

SKU: 1369
€77,60
(43% Vol. 70 cl) Confezione: 1 Ginarte +  2 bicchieri Con le special edition dedicate a Frida Kahlo, Ginarte esprime un messaggio profondamente positivo e d’ispirazione per l’arricchimento della persona e della fiducia in se stessi. Un...

(43% Vol. 70 cl)

Confezione: 1 Ginarte +  2 bicchieri

Con le special edition dedicate a Frida Kahlo, Ginarte esprime un messaggio profondamente positivo e d’ispirazione per l’arricchimento della persona e della fiducia in se stessi. Un progetto che celebra l’avanguardia, la poliedricità, la creatività e l’iconicità di una donna e di un’artista grandiose. Una scelta di passione e amore senza tempo. Questa splendida edizione firmata Lou Thissen è ancora una volta rappresentazione dell’essenza artistica, nonché la miglior tela possibile dove scrivere di un Gin prodotto con cura artigianale, distillato di bacche di ginepro selvatico che nascono solo sull’Appennino toscano.

Note di degustazione: Le bacche di ginepro: Raccolte esclusivamente in particolari aree appenniniche della Toscana, le bacche di ginepro vengono infuse in alcool puro ottenuto da frumento a circa 65% d’alcool e poi distillate in alambicco discontinuo sotto vuoto per preservarne anche i profumi più delicati. I botanicals dell’arte: Nepitella, Cartamo, Reseda odorata, Robbia, Guado di Montefeltro. Tutti questi pregiati e rari botanicals sono infusi separatamente in alcool puro da frumento a circa 55% d’alcool e poi distillati, sempre separatamente, in un piccolo alambicco discontinuo non sottovuoto. Gli altri botanicals: Angelica, Lavanda, Ibisco, Fiori di sambuco, Germogli di pino, Pino mugo, Aghi di pino. Questi botanicals sono messi in infusione, tutti insieme, in alcool puro di frumento al 55%. L’infuso ottenuto viene poi distillato in un piccolo alambicco discontinuo non sottovuoto. I distillati dei tre infusi vengono miscelati tra loro e lasciati riposare per alcuni giorni, dopo di che viene aggiunta acqua purissima di origine glaciale, fino a portare la gradazione alcolica a 44%. A questo punto si passa alla fase di filtrazione a bassa temperatura (-7 °C) su pannelli di purissima cellulosa, che hanno il compito di trattenere eventuali parti oleose ancora presenti nella miscela. Ginarte è ora pronto per l’imbottigliamento.