(13% Vol. 75 cl)
Versatile ed eclettico, questo Chardonnay dell’Alto Adige, prodotto dal gruppo vinicolo di Santa Margherita nella tenuta di Kettmeir, è un bianco che si beve davvero a occhi chiusi, tant’è la sua gradevolezza, che si esprime in un sorso fresco, fruttato e scorrevole. Lasciato riposare in acciaio fino al gennaio successivo alla vendemmia, è uno Chardonnay che non chiede nulla in cambio, ma che allo stesso tempo è sempre pronto e disponibile per qualsiasi occasione, che sia un pranzo in famiglia o una spensierata cena tra amici. È uno Chardonnay a tutto tondo.
Note di degustazione: Chiaro e luminoso il colore, di una bella tonalità che richiama il giallo paglierino. Il naso è fresco e fruttato, contraddistinto in particolare dal ricordo di mela golden e banana. Il sorso è sorretto da una bella spalla acida, buono il corpo e buona la scorrevolezza. Ottima la persistenza.
Abbinamenti: Versatile negli abbinamenti, è ottimo per accompagnare l’insalata di finocchi e sgombri.
