Chardonnay - La Delizia

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(12% Vol. 75 cl) La zona di produzione abbraccia una vasta fascia della pianura del Friuli Venezia Giulia: un ambiente di spiccata vocazione vinicola, in cui l'uva cresce forte e ricca, favorita dalla natura dei...

(12% Vol. 75 cl)

La zona di produzione abbraccia una vasta fascia della pianura del Friuli Venezia Giulia: un ambiente di spiccata vocazione vinicola, in cui l'uva cresce forte e ricca, favorita dalla natura dei terreni e dalle felici condizioni climatiche. Vitigno bianco vigoroso e dalle caratteristiche aromatiche. Di origine francese, perfettamente adattatosi in Friuli, è uno dei vitigni più popolari al mondo, utilizzato anche per la produzione di spumanti.
La vinificazione è quella tradizionale in bianco con diraspapigiatura delle uve conferite, pressatura soffice del pigiato e fermentazione alcolica a basse temperature. Il vino ottenuto a seguito dei processi di stabilizzazione è imbottigliato con moderne tecnologie.

Note di degustazione: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo piacevolmente aromatico, ben sorretto da una componente fruttata. Sapore fruttato, morbido, appena acido.

Abbinamenti: Come aperitivo, con minestre, pesce in genere e formaggi delicati.