(12,5% Vol. 75 cl)
Un vino che, pur essendo nato da una delle varietà autoctone col carattere più rude della Puglia, risulta fresco, giovane e molto piacevole, soprattutto se servito abbassando di qualche grado la temperatura di servizio. Questo il pregio di Tormaresca, riuscire a regalare ai propri vini una grande piacevolezza sia di aromi che di gusto, grazie alle accurate pratiche di cantina dove il prodotto viene trattato in modo tale da mantenere intatte tutte le peculiarità organolettiche, senza troppi stravolgimenti.
Note di degustazione: Color rubino violaceo, rivela profumi franchi e tipici di ciliegie, viola e pepe nero, cipria e rosmarino. Pieno e fresco l’assaggio, morbido, gustoso e sapido, con tannini vellutati e finale fruttato.
Abbinamenti: Servito tra gli 10° e i 12°, sarà perfetto con una zuppa di pesce o con le sarde a beccafico.
