Grappa Barbaresco "Donna Selvatica che scavalca le colline" (Astuccio) - Romano Levi

(42% Vol. 70 cl)

Elegante e raffinata, la Grappa Barbaresco Riserva “Grappa della Donna Selvatica che Scavalica le Colline del Barbaresco”, di Romano Levi, nasce dalle vinacce delle uve con le quali si è ottenuto il Barbaresco. Riposa per almeno 36 mesi in botti di legno grandi, tipiche piemontesi. È perfetta da sorseggiare dopo il caffè, come digestivo.

Note di degustazione: Gialla ambrata chiara e luminosa alla vista. L’olfatto percepisce sentori fragranti e fruttati, cui si aggiungono gradevoli toni di boisé. Il palato segue il naso, risultando scorrevole, morbido e vivace nel contempo. Buona la persistenza.