Liquore Abracadabra Liquirizia - Vecchio Magazzino Doganale

(25% Vol. 50 cl)

Questo liquore autentico di liquirizia di Calabria DOP viene prodotto in modo accurato e paziente: le radici vengono bollite a lungo e successivamente sfibrate per poi essere spremute e messe, a tocchetti, in infusione in una soluzione alcolica. Il tempo di infusione varia di volta in volta, a seconda delle esigenze ma il prodotto finale è tra i più tipici in assoluto, con una percentuale molto alta di liquirizia che ne costituisce una vera e propria magia. Sconsigliato nella mixology dove non potrebbe esprimere tutto il suo potenziale.

Note di degustazione: Colore mogano scuro con interessante viscosità, al naso colpisce senza dubbio con la nota netta di liquirizia, insieme ad una pungenza alcolica e venature balsamiche. Sorso sapido, mentolato, strutturato e goloso, ha una grandissima morbidezza ed una lunga persistenza di liquirizia che lascia una lieve scia amarognola. Da consumare solo, sia fresco di frigo che temperatura ambiente.