Morellino di Scansano DOCG Rosso di Marte - Ruffino

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€10,50
(13% Vol. 75 cl) Il Morellino di Scansano è stato tra i primi vini rossi a denominazione prodotti nella zona rurale e selvaggia del sud della Maremma. Le uve, raccolte dalla seconda metà di settembre, fermentano...

(13% Vol. 75 cl)

Il Morellino di Scansano è stato tra i primi vini rossi a denominazione prodotti nella zona rurale e selvaggia del sud della Maremma. Le uve, raccolte dalla seconda metà di settembre, fermentano in vasche d’acciaio con una lunga macerazione sulle bucce. Terminata la fermentazione malolattica, affinano per ulteriori 9 mesi in vasche d’acciaio prima dell’imbottigliamento.

Note di degustazione: Rubino intenso e deciso. Sentori di frutta rossa matura, marasca esplosiva, legno di bosco con un finale lievemente speziato di spezie dolci. Il sorso è deciso ed espressivo con tannini ben integrati e dal finale persistente. Un vino particolarmente adatto alle tavole quotidiane. Manifesto del Sangiovese in versione maremmana.

Abbinamenti: Primi piatti della tradizione toscana e carne alla brace.