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Il Prosciutto Crudo Contadino Fiorucci è un salume di alta qualità, realizzato con carne selezionata e lavorato secondo la tradizione artigianale. La stagionatura naturale, che avviene per diversi mesi in ambienti controllati, conferisce al prosciutto un sapore ricco e un aroma intenso. La sua consistenza morbida e il colore rosso rubino lo rendono perfetto per chi cerca un prodotto dal gusto autentico e rustico. Adatto a chi ama i sapori più decisi e genuini, questo prosciutto crudo è ideale per le preparazioni più raffinate e per i palati più esigenti.
Note di degustazione Al taglio, il Prosciutto Crudo Contadino Fiorucci si presenta con una bella fetta compatta, di colore rosso intenso con striature di grasso ben distribuite. Il sapore è ricco, deciso e leggermente sapido, con note di frutta secca e un delicato retrogusto speziato, che rimanda alle tradizioni della salumeria italiana. La sua consistenza, morbida ma al tempo stesso succosa, si scioglie delicatamente in bocca, offrendo un'esperienza gustativa unica.
Abbinamenti Si presta a numerosi abbinamenti: ottimo su un tagliere misto con formaggi stagionati e frutta fresca come melone, fichi o pere. Perfetto per farcire panini gourmet, focacce o crostini, magari accompagnato da un filo di olio extravergine d’oliva. Ideale per preparare risotti, pasta alla carbonara o per arricchire ravioli ripieni. Si abbina perfettamente a vini rossi di media struttura come un Chianti, un Sangiovese o un Barbera. Ottimo anche con birre artigianali leggere.
N.B. Il prezzo indicato è equivalente a 1 kg. Il prezzo del crudo varia in base al peso finale, che potrebbe differire da quello indicato. Pertanto, il prezzo finale sarà calcolato successivamente (dopo il check-out).
Peso medio 6 kg |
Ingredienti Carne di suino, sale.
Il prosciutto è senza glutine e senza lattosio, garantendo un'alta qualità e sicurezza alimentare.
Valori nutrizionali Valori medi per 100 g di prodotto:
Energia 925 kJ - 221 kcal
Grassi 13 g di cui acidi grassi saturi 5.3 g
Carboidrati 0.5 g di cui zuccheri 0.5 g
Proteine 26 g
Sale 5.3