Prosciutto Crudo Parma 16 mesi Fiorucci

Descrizione

Il Prosciutto Crudo di Parma 16 mesi Fiorucci è un capolavoro della salumeria italiana, ottenuto da cosce suine di alta qualità, lavorate secondo la tradizione e stagionate lentamente per almeno 16 mesi. Il marchio DOP garantisce l’origine e la qualità del prodotto, realizzato senza conservanti né additivi, solo con carne e sale. Questo prosciutto rappresenta l’eccellenza di un territorio e di un saper fare che si tramanda da generazioni.

Note di degustazione Al taglio, si presenta con un colore rosa tenue, attraversato da leggere venature di grasso che contribuiscono a renderlo morbido e aromatico. Il sapore è delicato ma persistente, dolce al palato, con una leggera nota di nocciola tipica del Prosciutto di Parma. La stagionatura di 16 mesi conferisce equilibrio perfetto tra sapidità e fragranza, per un’esperienza gustativa raffinata e autentica.

Abbinamenti Da gustare al naturale, in taglieri misti con Parmigiano Reggiano, fichi o melone. Ideale con pane croccante, burrata o stracciatella, e qualche foglia di rucola. Perfetto per insaporire risotti, pasta fresca ripiena o da servire con asparagi e uova. Si sposa bene con vini bianchi secchi e delicati come Malvasia dei Colli di Parma, Vermentino o un rosato leggero.

N.B. Il prezzo indicato è equivalente a 1 kg. Il prezzo del crudo varia in base al peso finale, che potrebbe differire da quello indicato. Pertanto, il prezzo finale sarà calcolato successivamente (dopo il check-out)