Descrizione
Il Salame Milano Fiorucci è un’eccellenza della salumeria italiana, prodotto con carni selezionate e una lavorazione attenta alla tradizione. È caratterizzato da una grana fine e uniforme, che lo rende riconoscibile al primo sguardo e irresistibile al primo assaggio. La mezza pezzatura è ideale per il consumo domestico o per chi desidera freschezza e praticità, senza rinunciare alla qualità artigianale di un salume stagionato lentamente.
Note di degustazione Al taglio, il Salame Milano si presenta con un colore rosso rubino brillante e una distribuzione omogenea di grasso bianco, che dona morbidezza e sapore. Al palato è delicato ma ricco, con un gusto equilibrato tra la dolcezza della carne e una leggera speziatura. La consistenza è compatta e vellutata, perfetta per essere gustata sia da sola che in ricette sfiziose.
Abbinamenti Servito su taglieri con formaggi freschi o stagionati, pane casereccio o grissini. Perfetto con pane croccante, un filo d’olio e verdure sott’olio. Ideale in accompagnamento a olive, frutta secca e un buon bicchiere di vino rosso. Si abbina bene a rossi giovani e fruttati come un Lambrusco, un Chianti o un Bonarda.
N.B. Il prezzo indicato è equivalente a 1 kg. Il prezzo del salame varia in base al peso finale, che potrebbe differire da quello indicato. Pertanto, il prezzo finale sarà calcolato successivamente (dopo il check-out).
Informazioni tecniche
Ingredienti Carne di suino, sale, latte scremato in polvere, lattosio, aromi, destrosio, zucchero, spezie, antiossidante (E301), conservanti (E252 - E250).
Il prodotto è senza glutine.
Valori nutrizionali Valori medi per 100 g di prodotto:
Energia 1573 kJ - 376 kcal
Grassi 30 g di cui acidi grassi saturi 10.2 g
Carboidrati 0.5 g di cui zuccheri 0.5 g
Proteine 26 g
Sale 0.01