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(12,5% Vol. 75 cl)
Il Franciacorta Vintage Collection Brut di Ca’ del Bosco è un millesimato che nasce solo nelle annate di qualità. La massima attenzione in pianta così come durante la vinificazione e il lungo affinamento sui lieviti per 48 mesi danno vita a uno spumante strutturato e intenso.
Note di degustazione: Al naso regala profumi di frutta esotica e agrumi che si accompagnano a note minerali e tostate. Al palato è avvincente, deciso e impeccabile.
Abbinamenti: Crudité di pesce e sushi, crostacei, frutti di mare, frittura di pesce, pesce alla griglia, pesce in umido.
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