Descrizione
I biscotti Pan di Stelle da 350 g sono una delle specialità più amate di Mulino Bianco. Realizzati con cacao di alta qualità, farina di frumento e crema di nocciole, questi biscotti si distinguono per il loro sapore ricco e la consistenza croccante. A renderli inconfondibili sono le iconiche stelline di zucchero bianco che decorano la superficie, simbolo di un gusto che richiama l'infanzia e i momenti di dolcezza quotidiana. Senza olio di palma e preparati con ingredienti selezionati, sono pensati per accompagnare la giornata con una coccola semplice ma autentica.
Note di degustazione All’aspetto, Pan di Stelle si presenta con una forma tonda e regolare, dal colore scuro e intenso del cacao, impreziosito dalle classiche undici stelline di zucchero. Il profumo è avvolgente, dominato da note di cioccolato fondente e nocciola, con un lieve sentore di vaniglia. Al palato, il biscotto è croccante ma friabile, con un gusto pieno e deciso di cacao, ben bilanciato da una dolcezza misurata. Il finale lascia una piacevole persistenza di cioccolato e frolla, che invita a un nuovo morso.
Abbinamenti Perfetti per la colazione, si sposano con latte caldo, cappuccino o tè, rivelando tutto il loro sapore quando vengono inzuppati. A merenda, accompagnano con gusto un espresso o una cioccolata calda, mentre in cucina possono diventare protagonisti di dessert creativi, come basi per cheesecake, tiramisù alternativi o decorazioni per gelati e mousse. Da provare anche con creme spalmabili o mascarpone per creare dolci al cucchiaio semplici ma irresistibili.
Informazioni tecniche
Ingredienti Farina di frumento, zucchero, olio di girasole, burro, latte fresco pastorizzato alta qualità 7%*, cacao 3,6%*, cioccolato 3,5%* (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitine (soia), aroma naturale vaniglia), granelli di zucchero 2%*, uova fresche, miele, nocciole 0,8%*, amido di frumento, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido d'ammonio), sale, aromi, albume d'uovo in polvere, amido di mais.
* Percentuali espresse sul prodotto finito.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio, senape e sesamo.
Valori nutrizionali Valori medi per 100 g di prodotto:
Energia 2031 Kj - 158 kcal
Grassi 21 g – di cui acidi grassi saturi 7.4 g
Carboidrati 64 g – di cui zuccheri 24 g
Fibre 4.2 g
Proteine 7.8 g
Sale 0.44 g