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Il gusto autentico della tradizione mediterranea
Questa regione, baciata dal sole e bagnata dal mare, è famosa per la sua tradizione vinicola millenaria e per la varietà dei suoi vitigni, che spaziano da uve autoctone a varietà internazionali. I vini pugliesi sono caratterizzati da una grande intensità e un profilo aromatico ricco, grazie al clima caldo e ai terreni fertili della regione. I rossi, in particolare, sono noti per la loro struttura e longevità, mentre i bianchi offrono freschezza e aromaticità. Le uve autoctone come Primitivo, Negroamaro e Bombino Bianco rappresentano il cuore della produzione pugliese, che si distingue per la qualità e la tipicità dei suoi prodotti.
Descrizione Il Rosato Primitivo Tramari è una sintesi di macchia, sole e mare del Salento che nasce, come suggerisce il nome, tra il mar Jonio e il mar Tirreno. Note di fragolina, scie salmastre, sentori...
Descrizione Note di degustazione Intense sensazioni floreali di rosa e fruttate di visciole, con note agrumate, caratterizzano il CalaRosa, ottenuto da un’accurata selezione di Nero di Troia. Piacevolmente morbido e ben bilanciato da una spiccata sapidità...
Descrizione Questo Salento Bianco IGP Edda della cantina di San Marzano è un vino opulento e complesso, che piace proprio per questi tratti decisi, presenti sia al naso che in bocca. Il vino affina per...
Descrizione Lo Chardonnay IGT Tormaresca è un vino bianco elegante e fresco, prodotto con uve selezionate provenienti dalle colline della Puglia, nella zona vinicola di Tormaresca. Questo vino, che esprime al meglio le caratteristiche del vitigno,...
Descrizione Talò Primitivo di Manduria DOP, come da disciplinare, Primitivo in purezza. Da uve coltivate non lontane dal mare, un rosso corposo dove si percepiscono mineralità e balsamicità, oltre che l’eleganza del tannino e l’esplosione...
Descrizione Calafuria deve il suo nome ad una delle oltre 700 baie presenti nello splendido Salento, in una terra che vanta una lunga tradizione nella produzione di vini rosati ottenuti da uve Negroamaro, vitigno che esprime al meglio il...
Descrizione Note di degustazione Vino rosato ottenuto da uve Susumaniello. Di colore rosa cerasuolo brillante. Nel bicchiere si possono apprezzare intensi profumi floreali e fruttati soprattutto di fragola e lampone. Al palato è fresco e sapido....
Descrizione Il Terra Cretosa Falanghina Borgo Turrito è un vino bianco elegante e fresco, prodotto in Puglia, una terra ricca di tradizioni vitivinicole. La Falanghina, varietà autoctona che esprime tutta la freschezza e la mineralità...
Descrizione Il Terra Cretosa Rosato di Borgo Turrito è un vino pugliese elegante e moderno, nato da uve selezionate coltivate su terreni argillosi tipici del Tavoliere delle Puglie. L'espressione “Terra Cretosa” richiama proprio la natura...
Descrizione Ottenuto da un’accurata selezione di Nero di Troia coltivato in terreni argillosi vicini al torrente Cervaro. Note di degustazione Rosso rubino intenso, con profumi di frutta rossa matura, tannino morbido e vellutato. Abbinamenti Piatti elaborati...
Descrizione È con i vini della linea Talò che le Cantine San Marzano raccontano parte dell’essenza più vera del Salento. Il Negroamaro, forse il più tipico e famoso tra quelli prodotti in zona, è tra...
Descrizione Vitigno dal temperamento scostante, il Susumaniello. Ecco perché Susco, “schivo” nel dialetto locale. Generoso in gioventù, invecchiando diventa parco, se non avaro, nelle rese. Per la sua esigua produttività messo da parte in passato...
Descrizione Un esplosivo blend di due vitigni a bacca bianca dalle caratteristiche piuttosto opposte: Chardonnay e Malvasia bianca. Il corpo e gusto persistente del primo si arricchisce con gli intensi aromi fruttati della Malvasia, con...
Descrizione Questo rosato esprime con eleganza la sua anima vivace e contemporanea, raccontando il territorio attraverso profumi delicati e una beva raffinata. Ottenuto da una selezione attenta di uve, è un vino che conquista per...
Descrizione Note di degustazione Color giallo paglierino dai riflessi verdolini. Delicate percezioni olfattive che ricordano il frutto della pesca, mango ed ananas. Al gusto propone una stuzzicante freschezza che viene armonizzata dalla piacevolissima morbidezza del...
Descrizione Note di degustazione Bel colore verdolino con riflessi dorati, intenso bouquet di frutti gialli e maturi. Abbinamenti Fresco, si accompagna ad antipasti, primi e secondi a base di pesce. Informazioni tecniche Nazione Italia Formato 75...
Descrizione Le uve sono state raccolte surmature. Dopo la pigiatura, la macerazione, gestita con rimontaggi soffici, è decorsa in circa 8-10 giorni a una temperatura non superiore a 27 °C. La fermentazione malolattica ha avuto...
Descrizione È molto piacevole ed elegante, questo Salento Negroamaro IGP "F" 2013 della cantina di San Marzano, che affina in barrique di rovere per 12 mesi, passaggio che esalta eccezionalmente il vitigno, senza snaturarlo. Ne...
Descrizione Questo vino rosato pugliese nasce da una espressione in purezza del vitigno autoctono a bacca rossa Nero di Troia da quella che è la sua zona di massima elezione, quella del foggiano, di Cerignola, dove...
Descrizione Il Regia del Moro Rosato Puglia IGP è un vino rosato prodotto in Puglia, ottenuto da uve autoctone selezionate. Si presenta con un colore rosa tenue, a volte con sfumature simili alla buccia di...
Descrizione Il Fuorilemura Chardonnay Puglia IGP è un vino bianco secco prodotto dalla cantina Crifo, situata a Ruvo di Puglia, nel cuore della Murgia. Questo vino nasce da uve Chardonnay selezionate, coltivate in terreni calcarei e...
Descrizione Il Fuorilemura Nero di Troia Rosé Puglia IGP è un vino rosato fermo ottenuto esclusivamente da uve Nero di Troia, un vitigno autoctono della Puglia noto per il suo carattere deciso e la sua...
Descrizione Le uve, subito dopo la raccolta, sono state diraspate e pressate in modo soffice. Il mosto ottenuto è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox alla temperatura di 12 °C in modo da ottenere...
Descrizione Lo Chardonnay Salento Igt Imago di Leone De Castris viene prodotto con uve Chardonnay in purezza provenienti da viti di 15 anni, vinificate tradizionalmente in bianco per poi affinare sulle fecce di lievito con...
Descrizione Il Salento è una terra affascinante e incantevole, luogo ideale per dare vita a un vino che fa parte della storia dell'enologia pugliese: il Negroamaro è infatti uno dei prodotti più rappresentativi di tutta...
Descrizione Note di degustazione Alla vista si presenta rosso scuro, quasi violaceo. Al naso rivela un profumo ricco di note fruttate di prugna e visciole ma anche speziato di zenzero e vaniglia. In bocca è caldo,...
Descrizione Un esplosivo blend di due vitigni a bacca bianca dalle caratteristiche piuttosto opposte: Chardonnay e Malvasia bianca. Il corpo e gusto persistente del primo si arricchisce con gli intensi aromi fruttati della Malvasia, con...
Descrizione Considerato uno dei grandi vitigni autoctoni salentini, la Malvasia Nera da sempre condivide la vigna con il Negroamaro e, in molti casi, anche il processo fermentativo in molte denominazioni d’origine salentine, tra cui Salice...
Descrizione La Leone de Castris è da sempre una realtà identitaria, fortemente rappresentativa del terroir pugliese e della sua diversità. Per procedere in questa direzione, l'azienda pone molta attenzione ai vitigni autoctoni, dedicando parte della...
Descrizione Note Degustazione Colore rosso rubino intenso ed impenetrabile. Il naso è intenso e pieno, le sensazioni di frutta sono subito percepibili, amarena sotto spirito, more e ribes. I sentori floreali fanno da cornice a richiami...
Descrizione Nel 1221 Federico II di Svevia fece il suo ingresso in Capitanata. A lui è dedicato il DODICIVENTUNO, vinificato in purezza da uve Nero di Troia, antico vitigno autoctono pugliese. Note di degustazione Caldo, morbido,...
Descrizione Note di degustazione Intense sensazioni floreali di rosa e fruttate di visciole, con note agrumate, caratterizzano il CalaRosa, ottenuto da un’accurata selezione di Nero di Troia. Piacevolmente morbido e ben bilanciato da una spiccata sapidità...
Descrizione Decisamente un vino di carattere, questo Primitivo di Manduria DOP Sessantanni della cantina San Marzano, muscolare e potente in bocca, complesso al naso, caratteristiche conferite sia dal vitigno, che dalla maturazione in pianta del...
Descrizione Il Vino Rosso Collezione Cinquanta della cantina San Marzano è davvero una piacevole scoperta, che conquista al naso come al palato, grazie all’armonia di tutti i suoi elementi gusto-olfattivi. Il vino matura in barrique...