Note di degustazione Colore rosso rubino intenso. Al naso ricco e complesso con note di ciliegia scura, chinotto e violetta. In bocca si presenta fresco, setoso ed elegante, con una precisa struttura tannica. Il finale è molto persistente con un piacevole retrogusto di ciliegia e cioccolato.
Abbinamenti Arrosti misti, carni brasate e cacciagione, si sposa bene anche con formaggi ben stagionati.