Macaronesian Gin

Descrizione

Il Macaronesian Gin è un distillato artigianale che celebra i sapori e le botaniche uniche delle isole dell’arcipelago delle Canarie. Realizzato con ingredienti locali e selezionati con cura, questo gin trasmette un carattere distintivo, fresco e aromatico, che richiama la ricchezza naturale del territorio. La sua identità si distingue per l’equilibrio tra le note classiche del ginepro e le sfumature esotiche e fruttate delle botaniche autoctone, creando un’esperienza sensoriale originale e avvolgente.

Note di degustazione Al naso il Macaronesian Gin sprigiona aromi intensi di ginepro, agrumi mediterranei e leggere note floreali, con un sottofondo leggermente erbaceo che aggiunge complessità e profondità. Al palato è morbido e armonico, con una struttura equilibrata che unisce freschezza agrumata e delicatezza floreale, accompagnata da una punta di spezie leggere che ne arricchisce il finale. Il retrogusto è pulito, persistente e piacevolmente aromatico, lasciando un ricordo duraturo della sua provenienza unica.

Abbinamenti Il Macaronesian Gin è ideale da degustare liscio con ghiaccio o in miscelazione con acqua tonica neutra per esaltarne le sfumature aromatiche. Si abbina perfettamente a piatti leggeri a base di pesce, frutti di mare, insalate fresche e dessert a base di agrumi, ma trova ottima espressione anche in cocktail creativi che vogliono valorizzare le botaniche esotiche e mediterranee di questa produzione artigianale.