Olio di Semi di Girasole 5 L Ribatti

Descrizione

L’Olio di Semi di Girasole Ribatti, nel pratico formato da 5 litri, è un olio vegetale leggero e versatile, ottenuto dalla spremitura dei semi di girasole selezionati. Apprezzato per il suo gusto delicato e neutro, rappresenta una scelta ideale per l’uso quotidiano in cucina, sia per la preparazione a crudo che per le cotture ad alta temperatura. Il prodotto è confezionato in un contenitore resistente, ideale per uso domestico o professionale in ambito ristorativo.

Note di degustazione Al colore si presenta giallo chiaro, brillante e limpido. Al naso offre un profumo tenue, con leggere sfumature vegetali e una lieve nota floreale. Al palato è morbido e neutro, con una delicatezza che lo rende estremamente equilibrato. Il suo sapore non invadente permette di valorizzare gli ingredienti senza coprirne le caratteristiche, accompagnandoli con discrezione.

Abbinamenti Grazie all’elevato punto di fumo, è particolarmente indicato per la frittura, dove garantisce una croccantezza dorata senza appesantire i cibi. È ottimo anche per le cotture in padella o al forno, in particolare con verdure, carni bianche e pesce. Nelle preparazioni a crudo trova impiego nella realizzazione di maionesi, salse leggere e condimenti per insalate, grazie alla sua capacità di emulsionarsi facilmente e al gusto neutro. In ambito professionale rappresenta una scelta efficiente e conveniente, adatta alla preparazione di grandi volumi con costanza qualitativa.