Passo Del Cardinale Primitivo di Manduria Cantine Paololeo

Descrizione

Passo Del Cardinale Primitivo di Manduria delle Cantine Paololeo è un vino rosso intenso e corposo, espressione autentica del terroir pugliese. Realizzato con uve Primitivo di Manduria selezionate, si distingue per il colore rubino profondo e il carattere avvolgente, ideale per chi ama vini dal gusto deciso e strutturato. Perfetto sia per momenti conviviali sia per accompagnare piatti ricchi e saporiti.

Note di degustazione Al naso emergono sentori di frutta rossa matura, ciliegie, prugne e leggere note speziate di pepe e vaniglia. Al palato si presenta pieno e armonico, con tannini morbidi e ben integrati, un’acidità equilibrata e un finale lungo e persistente, che ne esalta la struttura e il carattere.

Abbinamenti Ottimo con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Si abbina bene anche a piatti della tradizione pugliese, paste al ragù e piatti saporiti a base di funghi. Perfetto da degustare a temperatura ambiente per apprezzarne pienamente la complessità aromatica.