Gin Martin Miller's Original

Descrizione

Martin Miller’s Original Gin è un gin premium inglese, rinomato per la sua qualità artigianale e per l'approccio innovativo nella produzione. Nato nel 1999, questo gin unisce il rigore della distillazione tradizionale inglese con la purezza dell'acqua islandese, tra le più morbide al mondo. La distillazione avviene in piccoli lotti in alambicco di rame, seguendo un processo separato per le botaniche agrumate e quelle terrose, per ottenere un equilibrio perfetto. È un London Dry Gin che non punta a stravolgere i canoni, ma a perfezionarli con eleganza e precisione.

Note di degustazione Al naso si presenta fine e bilanciato, con fresche note agrumate, in particolare scorza di limone e arancia amara, accompagnate da una delicata presenza floreale e da leggere sfumature erbacee. Il ginepro è ben presente ma mai invadente. Al palato è morbido, pulito e rinfrescante, con un profilo lineare in cui gli agrumi freschi si fondono con toni speziati, di coriandolo e radice di angelica. Il finale è lungo, secco e cristallino, con una leggera mineralità che richiama l'acqua islandese utilizzata nel taglio.

Abbinamenti Perfetto in un Gin Tonic classico, con una tonica neutra e una scorza di lime per esaltarne le note agrumate e pulite. Si presta benissimo anche alla preparazione di cocktail classici come il Martini Dry o il Negroni, dove la sua eleganza e finezza riescono a bilanciare gli altri ingredienti senza sovrastarli. Ottimo anche in abbinamento a piatti leggeri a base di pesce crudo o affumicato, tartare di tonno, carpacci di mare e formaggi freschi a pasta molle.