Carciofi a spicchi in olio 1,6 kg Viander

Descrizione

I carciofi a spicchi in olio Viander, confezionati nel pratico formato da 1,6 kg, sono pensati per l’uso professionale in cucina, offrendo un prodotto di alta qualità, già pronto all’uso e dal gusto autentico. Lavorati con cura e conservati in olio di semi di girasole con aromi naturali, mantengono intatta la consistenza soda e la fragranza tipica del carciofo fresco, risultando ideali per molteplici impieghi gastronomici.

Note di degustazione All’assaggio, i carciofi si presentano teneri ma compatti, con un gusto delicato e armonioso, esaltato da leggere note erbacee e una piacevole vena acidula che bilancia perfettamente la dolcezza naturale dell’ortaggio. L’aroma è invitante, con sentori mediterranei che richiamano la semplicità e la genuinità della tradizione italiana.

Abbinamenti Ottimi come antipasto, in buffet freddi o su taglieri misti, si abbinano perfettamente a salumi, formaggi, olive e pane rustico. Possono arricchire insalate, farciture per focacce o panini gourmet, torte salate e piatti di pasta fredda. Ideali anche come contorno veloce o come ingrediente in preparazioni più elaborate, si integrano con facilità in menù vegetariani o piatti a base di carne e pesce.