Olive nere denocciolate 3 kg Viander

Descrizione

Le Olive Nere Denocciolate Viander sono olive di alta qualità, accuratamente selezionate e pronte all’uso grazie alla comoda rimozione del nocciolo. La confezione da 3 kg è particolarmente adatta per l’uso nella ristorazione, in pizzerie, bar e catering, offrendo un prodotto versatile e pratico.

Note di degustazione Dal punto di vista gustativo, le olive nere denocciolate Viander offrono un profilo aromatico pieno e rotondo, con note dolci e leggermente vinose, un retrogusto morbido e persistente, e una salinità ben bilanciata che ne esalta la naturale sapidità senza sovrastare gli altri ingredienti. La consistenza è soda ma piacevole al morso, ideale per essere utilizzata sia a crudo che in cottura.

Abbinamenti Perfette per arricchire pizze, focacce, insalate di riso o di pasta, antipasti misti e piatti freddi, queste olive si sposano bene anche con carni bianche, formaggi stagionati o freschi, pesce azzurro e verdure grigliate. Possono essere utilizzate anche come base per paté, salse o condimenti, o semplicemente servite con un filo d’olio extravergine di oliva come aperitivo sfizioso.