Descrizione
Il Primitivo Varietali Puglia IGP Paololeo è un vino rosso dal carattere intenso e mediterraneo, espressione autentica della tradizione vitivinicola pugliese. Si distingue per la sua ricchezza aromatica, la morbidezza avvolgente e la struttura generosa che riflette il calore del territorio da cui proviene.
Note di degustazione Alla vista presenta un colore rubino profondo con riflessi violacei. Al naso emergono aromi di prugna matura, amarena e frutti rossi, accompagnati da eleganti note speziate di pepe nero e vaniglia, con accenti leggermente tostati. Al palato risulta caldo, morbido e vellutato, con tannini dolci e una persistenza lunga che conferma la sua natura intensa e armoniosa.
Abbinamenti Questo Primitivo si abbina perfettamente a carni alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti robusti. Ideale anche con piatti tipici pugliesi come orecchiette al ragù, bombette di carne o brasati ricchi di sapore.
Informazioni tecniche
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Nazione Italia |
Formato 75 cl |
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Tipologia Rosso |
Gradazione 13,5% |
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Vitigno Primitivo |
Temp. di servizio 17/18 °C |
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Denominazione Puglia IGP |
Allergeni Solfiti |
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Regione Puglia |
Astuccio Senza astuccio |
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Annata 2024 |
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