Grappa Paolo Berta

Descrizione

Grappa Paolo Berta nasce come tributo all’uomo che volle elevare l’arte distillatoria piemontese alla massima qualità: un distillato ottenuto da vinacce selezionate distillate con metodo tradizionale in alambicchi di rame a vapore. Una volta distillata, la grappa viene pazientemente invecchiata in legni pregiati per anni, processo che conferisce al prodotto finale un carattere deciso, elegante e complesso. È considerata la punta di diamante della produzione Berta, un distillato pensato per intenditori e per chi cerca raffinatezza, profondità aromatica e una storia da raccontare.

Note di degustazione Al calice Paolo Berta si presenta con un colore ambrato che già preannuncia l’eleganza dell’invecchiamento. Al naso emerge un bouquet complesso e avvolgente: note di frutta matura e confettura di ciliegia si intrecciano con sentori di cacao, tabacco, vaniglia, spezie dolci e leggere sfumature di legno tostato. Al palato la grappa risulta ricca e morbida, con una struttura piena e calda: la dolcezza del frutto si unisce alla profondità del legno, creando un gusto equilibrato, opulento, con una persistenza lunga e piacevole che invita a un sorso dopo l’altro.

Abbinamenti Grappa Paolo Berta va degustata liscia, a temperatura ambiente o leggermente fresca, per apprezzarne pienamente le sfumature aromatiche. È ideale come digestivo a conclusione di un pasto importante, accompagnando bene dolci a base di cioccolato fondente, pasticceria secca o frutta secca. Si sposa in modo eccellente con formaggi stagionati o erborinati, oppure può essere gustata da sola in momenti di meditazione, contemplazione e vera degustazione.