Bobbium The Gentle Gin

Descrizione

Bobbium The Gentle Gin è un distillato artigianale italiano che nasce con l’intento di offrire un’esperienza di degustazione elegante, morbida e armoniosa. La sua anima “gentile” si riflette già dal primo impatto olfattivo, con un profilo aromatico bilanciato che mette in risalto la qualità delle botaniche utilizzate e la maestria della distillazione. Pensato per chi apprezza la raffinatezza nei dettagli, Bobbium rappresenta un’alternativa più fine e moderna al gin tradizionale, senza rinunciare alla personalità. Il design della bottiglia e il nome stesso evocano un prodotto curato in ogni aspetto, dedicato a chi cerca qualcosa di autentico e sofisticato.

Note di degustazione Alla vista si presenta limpido e cristallino, con una brillantezza che anticipa la sua purezza. Al naso si percepisce un bouquet delicato e complesso, dove le note di ginepro si fondono con fresche sfumature agrumate di limone e arancia dolce, accompagnate da leggere nuance floreali come lavanda e iris. Non mancano accenti erbacei e un tocco speziato che dona profondità. Al palato si rivela morbido, avvolgente e ben equilibrato. Il ginepro apre con discrezione, lasciando spazio a una progressione di sapori freschi, floreali e lievemente balsamici. Il finale è pulito, elegante e persistente, con una chiusura che lascia una piacevole sensazione di freschezza.

Abbinamenti eBobbium si presta perfettamente alla miscelazione di cocktail eleganti, come un gin tonic preparato con una tonica neutra o floreale e guarnito con scorza di limone o erbe fresche. È ideale anche in un martini dry, dove la sua finezza può essere apprezzata in purezza, o in un negroni per rendere più morbido e aromatico un classico intramontabile. A livello gastronomico si abbina bene con formaggi freschi come caprino o burrata, tartare di pesce, carpacci agli agrumi e piatti leggeri a base di erbe aromatiche. Interessante anche l’abbinamento a contrasto con dolci secchi, soprattutto a base di mandorle o limone, per valorizzare la sua componente floreale e balsamica.