Descrizione
Il Champagne Perrier-Jouët Belle Epoque Brut è l’emblema dell’eleganza e dell’arte floreale della Maison, riconoscibile per il celebre decoro di anemoni creato da Emile Gallé. Prodotto principalmente da Chardonnay dei migliori crus, completato da Pinot Noir e Meunier, incarna finezza, purezza e armonia. È uno champagne iconico, di stile delicato e raffinato, espressione di un equilibrio raro tra complessità aromatica e leggerezza cristallina.
Note di degustazione Si presenta di un giallo tenue e luminoso, con un perlage fine e persistente. Al naso si apre con eleganti sentori floreali di biancospino, acacia e fiori primaverili, accompagnati da note di pesca bianca, pera, agrumi e sfumature di brioche e mandorla. In bocca è setoso, fresco e perfettamente bilanciato, con una cremosità delicata e una mineralità che dona slancio. Il finale è lungo, puro, armonico e di grande raffinatezza.
Abbinamenti Perfetto per occasioni speciali, si abbina meravigliosamente a piatti sofisticati come carpacci di pesce, ostriche, capesante, astice, sashimi, risotti delicati e volatili nobili. La sua eleganza floreale lo rende ideale anche con piatti vegetariani gourmet e formaggi freschi. Un compagno ideale per una cena romantica o eventi esclusivi.
Informazioni tecniche
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Nazione Francia |
Formato 75 cl |
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Tipologia Champagne |
Gradazione 12,5% |
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Dosaggio Brut |
Temp. di servizio 6/8 °C |
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Vitigni Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
Allergeni Solfiti |
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Denominazione Champagne AOC |
Metodo Classico |
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Regione Epernay |
Astuccio Con astuccio |
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Annata 2016 |
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