(40% Vol. 70 cl)
Dall’inglese ‘sbocciare’, Bloom è un gin di tipo London Dry che nasce dalla celebre G&J Distillers e, in particolar modo, dall'estro della Master Distiller Joanne Moore, esperta di fama internazionale nel settore. L’amore di Joanne per la natura e la continua sperimentazione hanno portato alla nascita di Gin Bloom, un gin che si ispira ai tipici profumi dei giardini inglesi. Le botaniche utilizzate qui sono principalmente pomelo, caprifoglio e camomilla che danno vita ad un distillato delicatissimo e raffinato, in tipico stile British!
Note di degustazione: Cristallino, al naso rivela profumi delicatissimi di fiori, un bouquet che avvolge ma che lascia spazio anche a qualche lieve nota vegetale e terrosa. Dal sorso morbido, gentile, tendenzialmente dolce e delicato, è una carezza per il palato. Stupisce la persistenza, tutta in linea con l’olfatto.
Abbinamenti: Per dare una nota floreale a qualsiasi cocktail che lo richieda.
