(40,5% Vol. 50 cl)
Il Gin Herno è un distillato prodotto in Svezia e ispirato ai più classici modelli di London Dry Gin. Si tratta di una versione particolarmente apprezzata dagli appassionati, per un processo produttivo realizzato ancora con cura artigianale e per la scelta di utilizzare solo delle botanicals provenienti da coltivazioni biologiche. È un distillato connotato da una notevole purezza espressiva, che si esprime con aromi fragranti e freschi, morbidi e armoniosi.
Note di degustazione: Il Gin Herno è una specialità svedese, che nasce lungo la costa del Golfo di Botnia, nel cuore del Mar Baltico. Il distillato è prodotto partendo da una selezione di botanicals biologiche provenienti da vari Paesi e scelte in base al criterio della massima qualità: il ginepro dell’Ungheria, i semi di coriandolo della Bulgaria, i mirtilli rossi svedesi, l’Olmaria dell’Inghilterra, il pepe nero dell’India, la cassia indonesiana e la vaniglia del Madagascar. Al termine del processo di lavorazione, si ottiene un risultato raffinato e puro. Nel bicchiere ha un colore cristallino, assolutamente trasparente. Il profumo è sottile e delicato, con note di fiori bianchi, aroma di agrumi fragranti, sentori morbidi di vaniglia, cenni speziati e di pepe nero su un fondo di ginepro. Il sorso ha un ingresso morbido e soave, con un finale persistente e piacevolmente balsamico.
Abbinamenti: È un Gin ottimo da bere liscio, ma particolarmente adatto per essere utilizzato nella preparazione di cocktail classici o della moderna arte della mixology.
