Descrizione
Il Gin J.Rose Flamenco London Dry è un’elegante creazione artigianale italiana, distillata in Puglia mediante doppia distillazione a vapore in alambicco di rame. Nato dal progetto “Follow the Flow”, questo gin celebra il fuoco e la passione del flamenco attraverso etichette artistiche firmate Milo Manara. Ogni bottiglia racchiude l’armonia tra botaniche tradizionali – come ginepro, bergamotto calabrese, bucce di mandarino e coriandolo e ingredienti più insoliti come i fiori di fico d’India, la corteccia di quercia, cardamomo e maca peruviana.
Note di degustazione Alla vista si presenta limpido e cristallino, assumendo un lieve riflesso argenteo una volta versato sul ghiaccio con tonica, grazie agli oli essenziali degli agrumi. Al naso, l’ingresso caldo e pungente è subito avvolto da note agrumate intense, soprattutto di bergamotto e mandarino, che donano freschezza e rotondità. I fiori di fico d’India aggiungono una sfumatura fruttata, mentre la corteccia di quercia regala una piacevole nota tostata, con ricordi di nocciola e noce. Al palato, si conferma morbido e setoso, con un retrogusto fruttato e una leggera struttura speziata che emerge in chiusura, rendendolo equilibrato e complesso
Abbinamenti Grazie al suo profilo ricco e articolato, questo gin si presta perfettamente a essere gustato in miscelazione: si presta splendidamente al classico Gin & Tonic, soprattutto con toniche mediterranee che esaltano la freschezza agrumata e i toni speziati. È ideale per cocktail sofisticati come il London Mule, dove le note di zenzero si sposano con gli aromi caldi del gin. Provalo anche in rielaborazioni tropicali o agrumate, che esaltano bergamotto e mandarino. In degustazione liscia, può accompagnare piatti dal carattere deciso: tapas, crostacei in salsa agrumata o dessert a base di agrumi e frutta secca, perché il suo equilibrio tra agrumi, spezie e legno crea piacevoli contrasti.
Informazioni tecniche
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Nazione Italia |
Formato 70 cl |
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Categoria Gin |
Gradazione 43% |
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Temp. di servizio 6/8 °C |
Astuccio Senza astuccio |