Gin Malfy Limone

(41% Vol. 70 cl)

Viva l’Italia verrebbe da esclamare dopo aver sorseggiato il Gin della Malfy, realizzato partendo da un’accuratissima selezione di limoni che crescono sulle diverse coste della penisola. Dalla Sicilia ad Amalfi grande è il lavoro di scouting della materia prima, fondamentale per giustificare il nome scelto per questo distillato; un Gin “Con Limone” che deve quindi farsi forte di una selezione dell’ingrediente protagonista sempre di altissima qualità. Ogni fase della distillazione viene seguita con cura e attenzione, e anche il packaging è estremamente curato, con lo stemma che campeggia sull’etichetta che ricorda le gare di canottaggio che coinvolgevano gli antichi regni d’Italia.

Note di degustazione: Incolore e trasparente alla vista. Il naso è dominato da un profilo agrumato, dove è soprattutto il limone a colpire in maniera decisa le narici; subentrano poi le più classiche note di ginepro, alternate a nuances che virano verso lo speziato. Al palato ha un sorso di media intensità, coerente con le note di limone già avvertite al naso; chiude con un finale dotato di buona persistenza.

Abbinamenti: Un Gin fresco e speziato, in cui oltre ai limoni si utilizzano ginepro, coriandolo, angelica e cassia, “botanicals” che lo rendono perfetto per essere miscelato in un rallegrante Gin & Tonic.