Il 28 di Via San Nicolao Berta

Descrizione

Un amaro elegante e dal carattere deciso, Il 28 di Via San Nicolao Berta nasce nel cuore del Piemonte, frutto di una passione per la tradizione erboristica e della ricerca di autenticità. La sua ricetta segreta prende forma in un piccolo laboratorio artigianale, ispirata a formule tramandate da generazioni e reinterpretate con un tocco moderno. Il nome omaggia il luogo in cui tutto ha avuto inizio: il civico 28 di Via San Nicolao a Berta, dove storia e innovazione si incontrano per dar vita a un liquore intenso, profondo, e profondamente legato al territorio.

Note di degustazione Alla vista si presenta con un colore scuro e profondo, quasi nero, preludio a un’esperienza sensoriale avvolgente. Al naso emergono profumi complessi e armonici, tra cui radice di liquirizia, rabarbaro, scorza d’arancia e leggere note balsamiche. Al palato è strutturato e persistente, con un gusto amaricante ben bilanciato da delicate dolcezze erbacee e un finale lungo, elegante e leggermente speziato.

Abbinamenti Perfetto da gustare liscio a fine pasto, a temperatura ambiente per apprezzarne la ricchezza aromatica, oppure leggermente freddo per una sensazione più fresca e dinamica. Si presta anche come ingrediente in cocktail contemporanei e twist su classici, offrendo profondità e personalità a ogni miscelato. Ideale anche con cioccolato fondente o dolci secchi.