(32% Vol. 70 cl)
Liquore simbolo della Sardegna, il Mirto riflette in tutto e per tutto lo spirito di questa fantastica isola: con quell’aroma intenso e sensuale di bacche selvatiche e macchia marina e con quel gusto unico e inimitabile, dove le note delicatamente dolci si fondono armoniosamente a quelle amaricanti dei frutti dell’arbusto spontaneo, il Mirto Rosso Zedda Piras è un concentrato di sensazioni indimenticabili. Prodotto dall’infusione (per diversi mesi) delle bacche mature di mirto, raccolte rigorosamente a mano in luoghi incontaminati, con alcol puro, cui viene aggiunto di uno sciroppo di zucchero, questo liquore della tradizione sarda è diventato, ormai, un piacevole e gustoso dopocena cui è difficile rinunciare.
Note di degustazione: Color ambra scuro e intenso, dai tipici aromi di bacche di mirto, foglie di lauro, miele di castagno, note marine ed erbe officinali, avvolge il palato con una moderata dolcezza, cui fa da contrappunto un’immediata nota amaricante che conduce ad un finale coerente e aromatico.
Abbinamenti: Provatelo a fine pasto, servito con un cubetto di ghiaccio, soprattutto nelle calde serate d’estate: rinfrancherà lo spirito aiutando la digestione.