Descrizione
Ideale per fritture e uso professionale in cucina, l’Olio di Sansa di Oliva AGRIDÈ è ottenuto dal residuo della spremitura delle olive, raffinato e miscelato con una piccola percentuale di olio extravergine d’oliva. Confezionato in una pratica tanica da 5 litri, garantisce un’elevata resa e una frittura croccante e asciutta. Perfetto per ristoranti, friggitorie e uso domestico intensivo.
Note di degustazione
Gusto neutro e delicato, non copre i sapori degli alimenti durante la cottura. Ottimo per esaltare la croccantezza delle fritture e per preparazioni leggere.
Abbinamenti
Ideale per friggere verdure, carne, pesce, ma anche per la preparazione di salse, sughi e conserve. Una scelta versatile per ogni tipo di cucina.
Informazioni tecniche
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Formato Tanica da 5 litri |
Ingredienti Olio di sansa di oliva (ottenuto da sansa d’oliva raffinata e olio extravergine d’oliva).
Valori nutrizionali Valori medi per 100 ml di prodotto:
Energia 3389 kJ / 824 kcal
Grassi 92 g – di cui acidi grassi saturi 13 g
Carboidrati 0 g – di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
