Descrizione
Il Pesto Senza Aglio Biffi è una deliziosa variante del classico pesto genovese, pensata per chi ama il gusto fresco e aromatico del basilico ma preferisce evitare il sapore intenso dell’aglio. Preparato con ingredienti di alta qualità, tra cui basilico ligure DOP, olio extravergine di oliva, pinoli e formaggio, questo pesto mantiene tutto il carattere e la freschezza tipici della tradizione italiana. La sua consistenza cremosa e il profumo avvolgente lo rendono ideale per chi cerca un condimento versatile e gustoso, perfetto per insaporire primi piatti, bruschette o altre preparazioni.
Note di degustazione Al palato il pesto senza aglio si presenta con una texture morbida e setosa, capace di avvolgere ogni piatto con delicatezza. Il sapore è fresco e aromatico, dominato dall’intenso profumo del basilico e dalla dolcezza dei pinoli, senza la nota pungente dell’aglio. Si percepiscono bene anche le sfumature fragranti dell’olio extravergine di oliva e la sapidità equilibrata del formaggio, che completano un’esperienza gustativa armoniosa e gradevole.
Abbinamenti Questo pesto è ideale per condire pasta fresca o secca, donando un tocco di freschezza e sapore senza l’aggressività dell’aglio. Si presta inoltre a essere spalmato su crostini o bruschette, per un antipasto semplice e raffinato. Può essere utilizzato anche come ingrediente per arricchire insalate di cereali, verdure grigliate o piatti a base di pesce, grazie alla sua versatilità e al gusto delicato ma deciso.
Informazioni tecniche
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Formato Boccaccio di vetro |
Confezione 980 g |
Ingredienti Olio di semi di girasole, basilico 23%, anacardi, olio di oliva, formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), sale, patate disidratate, pinoli 0,5%, fibra di agrumi, pepe nero, correttore di acidità: acido lattico, antiossidante: acido ascorbico.
Può contenere arachidi e altra frutta a guscio. Può contenere eccezionalmente frammenti di guscio.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Conservare in frigorifero dopo l'apertura e consumare preferibilmente entro un mese.
Valori nutrizionali Valori medi per 100 g di prodotto:
Energia 2360 kJ - 573 kcal
Grassi 58 g di cui acidi grassi saturi 7,7 g
Carboidrati 6,6 g di cui zuccheri 1,2 g
Proteine 5,3 g
Sale 3,3 g
(Verifica sempre i valori nutrizionali aggiornati direttamente sulla confezione)