Puccia Mulino Bianco

Descrizione

La Puccia Mulino Bianco è un pane morbido e rustico ispirato alla tradizione pugliese, pensato per portare in tavola tutto il sapore autentico del Sud Italia. Caratterizzata da una crosta sottile e dorata e da una mollica soffice e ben alveolata, questa puccia è preparata con ingredienti semplici e di qualità, senza olio di palma e con farina di grano tenero. Il suo profumo richiama i forni a legna e i pani artigianali di una volta, mentre la consistenza la rende ideale sia da farcire che da gustare calda appena sfornata.

Note di degustazione Al palato si presenta fragrante all’esterno e incredibilmente soffice all’interno, con un gusto neutro ma leggermente sapido che si presta ad accogliere i più diversi abbinamenti. La sua struttura la rende perfetta per essere tagliata e riempita senza rompersi, mantenendo il contenuto compatto e ben distribuito.

Abbinamenti La Puccia Mulino Bianco si abbina perfettamente con salumi stagionati, formaggi a pasta morbida, verdure grigliate e salse cremose come maionese, hummus o paté. Ottima anche con ingredienti caldi come polpette, arrosti affettati sottili o hamburger vegetali. Può essere scaldata su una piastra o in forno per esaltarne la fragranza e accompagnata con un bicchiere di vino rosso giovane o una birra artigianale chiara per un pasto veloce ma ricco di gusto.