Semola Rimacinata di grano duro 5 kg Molino Scoppettuolo

Descrizione

La Semola Rimacinata di grano duro Molino Scoppettuolo è una farina di alta qualità, ottenuta dalla macinatura di grano duro selezionato e rimacinata per ottenere una consistenza fine e perfetta per la preparazione di pasta fresca, pane e prodotti da forno tipici. Questo prodotto è ideale per chi cerca una farina che unisce tradizione e prestazioni elevate, garantendo impasti dalla texture perfetta e un sapore autentico.

Caratteristiche principali
La Semola Rimacinata ha una macinatura fine che le conferisce una consistenza liscia e setosa, ideale per la preparazione di pasta fresca, pizza e pane. La sua ricca carica proteica la rende perfetta per ottenere impasti elastici e facilmente lavorabili, in grado di mantenere una buona tenuta in cottura. Il suo colore dorato e la capacità di assorbire l’acqua la rendono particolarmente adatta per prodotti da forno dal sapore intenso e dalla consistenza perfetta.

Versatilità e qualità
Questa semola è perfetta per la realizzazione di pasta fatta in casa, come orecchiette, pappardelle, e gnocchi, ma anche per la preparazione di pane e focacce dal sapore rustico e dalla crosta croccante. Grazie alla sua ottima capacità di lievitazione, è adatta anche alla produzione di pizza, garantendo una base morbida all’interno e croccante all’esterno. La Semola Rimacinata di grano duro Molino Scoppettuolo è l’alleata ideale per chi ama creare prodotti da forno dal gusto genuino e dalla qualità superiore.

Omaggio al territorio
La Semola Rimacinata di grano duro Molino Scoppettuolo è il frutto di una tradizione millenaria che affonda le radici nel cuore della nostra terra. Ogni sacco è un omaggio alla passione per la qualità e alla cura delle materie prime, caratteristiche che hanno reso il grano duro un simbolo del territorio. Con questa semola, ogni tua preparazione sarà un viaggio nei sapori autentici, con la promessa di un risultato sempre impeccabile.