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(40,5% Vol. 70 cl)
Originariamente realizzato da Eddie Russell, Hall-of-Famer del Kentucky Bourbon, come "Wild Turkey 81", il Kentucky Straight Bourbon Whiskey è il frutto un sapiente blend di bourbon invecchiati in botti di rovere americano, le famigerate “No.4 Alligator”. Il nomignolo affibbiato dai nostri amici Yankee a queste botti è presto svelato; il processo di tostatura della durata di 55 secondi netti, fa assumere alle doghe interne una finitura grezza e lucida del tutto somigliante alla corazza di un alligatore! Questo è un whiskey dal carattere morbido e speziato, perfetto come ingrediente di un cocktail, oppure liscio a fine pasto.
Note di degustazione: Ambrato chiaro alla vista, al naso è speziato e legnoso, con note di segale e vaniglia. In bocca è ricco, denso, con aromi di caramello, miele e sentori di crema pasticcera. Nel finale diviene leggermente piccante.
Abbinamenti: Liscio o con un cubetto di ghiaccio.
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