Champagne Pol Roger Réserve Brut

Descrizione

Lo Champagne Pol Roger Réserve Brut, conosciuto anche come “White Foil”, incarna perfettamente lo stile raffinato e impeccabile della storica Maison di Épernay. Frutto di un assemblaggio equilibrato in parti uguali di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, unito a una selezione di vini di riserva, offre uno Champagne armonioso, nitido e di grande eleganza. La lunga maturazione sui lieviti dona finezza, complessità e una tessitura cremosa che lo rendono un’etichetta simbolo della tradizione Pol Roger.

Note di degustazione Si presenta nel calice con un brillante giallo dorato e un perlage estremamente fine e persistente. Al naso esprime aromi freschi di fiori bianchi, mela verde, pera e agrumi, accompagnati da delicate note di brioche, miele e mandorla. Il sorso è vibrante, pulito e perfettamente equilibrato: fresco ma allo stesso tempo rotondo, con una struttura elegante e un finale lungo, sapido e rinfrescante.

Abbinamenti Versatile e impeccabile come aperitivo, si abbina splendidamente a ostriche, crostacei, sushi e carpacci di pesce. È ideale anche con piatti di volaille, risotti delicati, formaggi freschi e preparazioni leggere della cucina gourmet. Grazie al suo equilibrio naturale è uno Champagne perfetto sia per brindisi importanti sia per accompagnare un intero pasto all’insegna dell’eleganza.