Cipolle Rosse Caramellate 800g Viander

Descrizione

La Cipolla Rossa Caramellata Viander in confezione da 800 grammi è una specialità gastronomica pronta all’uso, realizzata a partire da cipolle rosse selezionate, cotte lentamente fino a raggiungere una perfetta caramellizzazione. Il risultato è un prodotto dal sapore equilibrato, che unisce la naturale dolcezza della cipolla con leggere note acidule e un retrogusto quasi balsamico. La consistenza è morbida e vellutata, ideale per essere spalmata o servita come accompagnamento.

Note di degustazione All’assaggio, la cipolla rossa caramellata presenta un sapore intenso ma armonico. La dolcezza predominante è stemperata da lievi sfumature agrodolci, che ricordano le cipolle brasate con zucchero di canna o aceto balsamico. Il profumo è avvolgente e invitante, con sentori caldi e leggermente speziati. In bocca risulta fondente, con una consistenza quasi confetturata che si sposa bene con molteplici consistenze e sapori.