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(11% Vol. 75 cl)
“Ice” di Valdo è uno spumante demi-sec prodotto con l’utilizzo di diverse uve a bacca bianca e dopo la presa di spuma sosta sui lieviti 3 mesi in autoclave. Brioso e suadente, è perfetto per i momenti conviviali in compagnia di amici. Uno spumante dal packaging accattivante, studiato per essere consumato freddo, magari con l’aggiunta di ghiaccio e frutta, come consiglia Valdo.
Note di degustazione: Giallo paglierino con riflessi verdolini. Naso piacevole che regala profumi di mela, pesca e fiori bianchi. In assaggio è delicatamente dolce e possiede su una viva freschezza che unita all’effervescenza rende il sorso vivace.
Abbinamenti: Al momento dell’aperitivo oppure a fine pasto accanto a dessert alla frutta e pasticceria secca.
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