(27% Vol. 1 L)
L’Elisir Gambrinus è un vino liquoroso prodotto da uve Raboso, vitigno autoctono veneto. Le uva vengono lasciate maturare insieme allo zucchero di canna ed aromi selezionati, in botti di rovere. Questo vino è stato scelto anche per i festeggiamenti del 44° Presidente degli Stati Uniti d’America, Barack Obama.
Note di degustazione: Rosso rubino carico tendente al granato con riflessi violacei, limpido, di ottima compattezza e consistenza. Profumi: Ampio, gradevole, leggermente pungente, all’iniziale impatto fruttato ed etereo di marasca, mora selvatica, subentra prestola vinaccia, il sentore di fieno e la vaniglia speziata. Sapore: Dolce, armonico, asciutto, tipicamente tannico, si libera rapidamente con grande forza, il bouquet ricorda la violetta (viola mammola). Retrolfatto: Al grande “calore” si affianca, suadente, un morbido e dolce fruttato cui, con grande lentezza, subentra un lieve retrogusto di ciliegia.
