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(12% Vol. 75 cl)
Lo Champagne Cuvée Brut di Piper-Heidsieck è il frutto dell'unione dei classici vitigni del blend di Champagne, composto in prevalenza da uve Pinot Nero provenienti da oltre 100 cru distribuiti nella denominazione, e Pinot Meunier provenienti dalla Grande e Petit Montagne di Reims. La cuvée si completa con una buona percentuale di vini di riserva. La maturazione si protrae sui lieviti per almeno 24 mesi.
Note di degustazione: Alla vista di colore giallo paglierino carico e luminoso tendente al dorato, con un perlage vivace e persistente. Si apre al naso con aromi di nocciola fresca e mandorla, accompagnati da sentori morbidi e nitidi di pera e di mela, con cenni di agrumi a completare il quadro. In bocca si rivela intenso e vibrante, contraddistinto da una indimenticabile freschezza.
Abbinamenti: Ottimo da aperitivo, accompagna magnificamente piatti a base di ostriche e crostacei. Una confezione regalo con gli eleganti bicchieri creati apposta da Piper Heidsieck per apprezzare al meglio questo grande Champagne!
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