Gintol Seis14 - Casa Ruelas

(45% Vol. 70 cl)

Il Gintol firmato Seis14 è un distillato davvero unico nel suo genere. Siamo infatti di fronte a un prodotto che è un misto fra il Sotol messicano – spirito prodotto localmente partendo dalla pianta di “dasylirion wheeleri” – e il Gin, pensato e realizzato dalla mano del maestro sotolero Carlos Aragòn Herrera. Un’etichetta che contestualizza uno dei distillati più famosi al mondo, il Gin, donandogli una nuova chiave di lettura tipicamente messicana, proponendosi come un’ottima alternativa alla solita e già vista Tequila.

Note di degustazione: Trasparente e incolore alla vista. Il naso si presenta con un ventaglio di profumi variegato, che dall’affumicato e dal legnoso vira verso richiami speziati e nuances più minerali e agrumate. Entra in bocca con un sorso ampio e fasciante, che racchiude in sé la complessità gustativa delle diverse “botanicals” utilizzate.