Grand Cru - Hoxxoh

(12,5% Vol. 75 cl)

Una meraviglia delle meraviglie, Madre Natura offre il terroir della "Côte des Blancs", un terreno calcareo che conferisce agli Champagne una grande finezza aromatica e una struttura eccezionale. HOXXOH Grand Cru, è prodotto esclusivamente con Chardonnay di Oger, rinomato per essere fine e incisivo, e di Chouilly per la sua bella mineralità.

Note di degustazione: Colore dorato chiaro brillante con vivaci bollicine giovani. Al naso è vinoso con fini note autolitiche di brioche, burro fresco, mandorla tostata, agrumi maturi, pesca e fiore bianco. Al palato ha un buon morso e tensione in uno stile vinoso da coltivatore con dosaggio classico, lieve cremosità al palato medio con note di nocciola, burro fresco e aromi di frutta a nocciolo. Buona sostanza e lunghezza, già con una certa maturità e complessità autolitica.