Traminer Aromatico DOC - La Delizia

(12% Vol. 75 cl)

La zona di produzione abbraccia una vasta fascia della pianura friulana;  un ambiente a forte vocazione vinicola, in cui le uve crescono forti e ricche, favorite dalla natura dei terreni e dalle felici condizioni climatiche.  Vitigno: Questo vitigno a bacca bianca di origine tedesca è molto diffuso nella nostra regione: la sua coltivazione nel Friull ottiene ottimi risultati;  dona un vino aromatico, fresco e delicato.  Vinificazione: La vinificazione è quella tradizionale in bianco con diraspatura delle uve conferite, pigiatura soffice del pigiato e fermentazione alcolica a basse temperature.  Il vino ottenuto seguendo i processi di stabilizzazione viene imbottigliato con moderne tecnologie.

Note di degustazione: Dal colore giallo paglierino chiaro, profumo intenso e complesso di fiori e frutta con note di vaniglia al palato, risulta asciutto e vellutato. 

Abbinamenti: Ottimo con piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche speziate.